В 2021 году на базе отделения социальной реабилитации, абилитации инвалидов ТЦСОН Лепельского района открыли кулинарную мастерскую
На производстве сладкого заняты семь человек. С 11 до 15 часов работает мини-кафе. Продукцию покупают очень быстро.
Рецепты, по которым готовят, с фирменными особенностями. Современное оборудование, в том числе тестомес, конвекционная печь, позволяет изготавливать различную выпечку, есть даже сахарная вата и попкорн. Всего 32 наименования.
Нужно отметить, что и цены здесь очень демократичные: самая дешевая булочка стоит 36 копеек. Это возможно благодаря тому, что по закону НДС не насчитывается, когда речь идет о работе людей с инвалидностью. В то же время и труд — исключительно по их желанию. Все доходы от реализации продукции направляют на укрепление материальной базы центра.
Источник новости: телеграмм-канал «Лепельский край» — https://t.me/lepelskikrai
